¡¡A disfrutar!!

Si te encanta la pizza al corte esponjosa y crujiente, Papondo es el lugar indicado para saborear lo mejor de la tradición romana. Desde 2020 Papondo representa una combinación ideal de creatividad y cuidadosa selección de materias primas, fusionando artesanía y tradición con métodos innovadores. Nuestra receta secreta incluye el uso de harinas y condimentos de alta calidad, con una masa que fermenta por 24/48 horas. Este proceso, combinado con el mínimo uso de levadura y la exclusión de grasas animales y vegetales, a excepción de un chorrito de aceite de oliva virgen extra, hace que nuestra pizza sea excepcionalmente digerible.